Cardápio da Semana

Segunda-Feira

Terça-Feira

Quarta-Feira

Quinta-Feira

Sexta-Feira

Sábado

ENTRADA

Mix de folhas verdes com tomate seco

Salada Caprese

Mini lasanha de Ragú de Carne

Barquete cremosa de damasco e caviar

Saladinha refrescante

Vichyssoise (sopa fria de alho poró)

PRATO PRINCIPAL

Filet Mignon grelhado: acebolado OU com crosta de queijo OU com alho crocante.  Acompanha arroz cremosos de ervilhas frescas e batatas chips

Coq-au-vin, servido com talharim artesanal negro salteado na manteiga de ervas provençais

Filet Mignon à milanesa (“Orelha de Elefante”), acompanhado de batata 4/4 com páprica picante al horno  e brócolis salteado com bacon

Camarões GG à milanesa com molho de acerola OU molho de maracujá.  Servidos com arroz de Bottarga e mousseline de abóbora

Osso Buco tradicional italiano, acompanhado de tagliatelli artesanal com molho da própria carne

Cazuela chilena Frutos Del mar. Servida com arroz branco e feixes de cenoura na manteiga clarificada

SOBREMESA

Mousse de doce de leite com abacaxi

OU

Sorvete artesanal de coco com crocante de castanha de baru

Petit Gateau de chocolate com sorvete artesanal de baunilha

OU

Pannacota de Café

Valor

R$ 30,00

R$ 30,00

R$ 30,00

R$ 38,50

R$ 30,00

R$ 38,50